Pão de Queijo Mineiro Tradicional

Aprenda a fazer o verdadeiro pão de queijo mineiro, crocante por fora e macio por dentro, com poucos ingredientes e muito sabor!

DIA DAS MÃES

5/6/20251 min read

Ingredientes:

500g de polvilho azedo
250ml de leite
100ml de óleo
2 ovos
200g de queijo meia cura ralado
Sal a gosto

Modo de Preparo:

Ferva o leite com o óleo e adicione ao polvilho em uma tigela.
Misture bem até esfriar.
Acrescente os ovos, o sal e o queijo.
Modele bolinhas e asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 30 minutos.

Veja também: Bolo de Milho Cremoso de Liquidificador